CaraMembuat Cireng Isi Oncom. Cara Membuat Cireng Isi Oncom Cara Membuat Cireng Isi Oncom enak serta resep Cireng Isi Oncom sederhaha Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Cireng Isi Oncom: 1 resep adonan cireng Cara Membuat Cireng Isi Oncom bahan isi yang digunakan: 250 gr oncom, cincang kasar 1 btg daun bawang, potong-potong Caramembuat cireng nasi salju perlu mempersiapkan bahan berikut: Bahan: Garam, kaldu bubuk dan lada bubuk; 1 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; 10 sdm tepung tapioka; Potong sesuai selera kemudian gulingkan di tepung kanji hingga tertutup tepung. Goreng hingga kecoklatan dan sajikan dengan saus keju dan mayonaise; Caramembuat : 1. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah (mangkok), tambahkan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang yang telah diiris halus serta seledri, penyedap rasa, dan garam. Aduk hingga rata. 2. Tambahkan air secara perlahan sembari diaduk hingga dirasa adonan mulai bisa dibentuk. 3. Variasipertama kali ini adalah cara membuat cireng renyah, yang sedang populer dijual abang-abang gorengan dan lagi ngetrend sebagai cireng crispy. Berikut saya bagikan resep dan cara bikinnya, simak baik - baik yaaa.. Setelah adonan sudah dingin, selanjutnya potong dan goreng bersama telur kocok. Jangna lupa bolak balik agar matangnya CirengTahu Bumbu Rujak. Bakwan Ala Chef. Tempe Goreng Bumbu. Resep Populer. Cara Membuat: 1. Campur semua bahan adonan, kukus hingga matang. 2. Potong adonan sesuai selera. 3. Baluri dengan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. 4. Baluri dengan tepung roti. 5. Panaskan minyak, goreng hingga matang kecokelatan. CaraMembuat Risoles Isi untuk 30 Buah. Kulit Risol: Masukkan semua bahan, aduk rata, Panaskan wajan anti lengket, ambil 1 sendok sayur kemudian goreng tipis, lakukan hinga adonan habis (30 pcs kulit risol) Aduk rata Mayonnaise dan susu kental, ambil 1 buah kulit risol kemudian taruh di atasnya adonan Mayonnaise, sosis, potongan telur. Caramembuat cireng potong: Campur semua bahan biang ke dalam panci lalu aduk rata Hidupkan kompor. Masak bahan biang di atas api kecil, aduk-aduk hingga adonan mengental Masukkan adonan biang ke dalam wadah, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tercampur. Taburkan tepung tapioka agar tidak lengket saat dibentuk Readmore Langkah Langkah Membuat Cireng Nasi Kobe Nikmat. Resep. Resep Brownies Kukus Potong - Untuk membuat Brownies Kukus Potong, sangat mudah karena cuma dengan Read more Langkah Langkah sangat mudah karena cuma dengan 12 Bahan yang bisa Read more Cara Mudah Membuat Tekwan Kuah Nikmat. Older Posts Popular Posts. Cara Membuat Ilustrasicireng bumbu rujak. (SHUTTERSTOCK/DICKY ALGOFARI) 1. Jangan pakai baking soda. Adonan untuk membuat cireng sangat sederhana. Hanya berupa campuran tepung sagu, air, dan beragam bumbu sesuai selera. "Setelah kita membuat adonan, segala macam dicampur, jangan pernah menambahkan yang namanya baking soda ," kata Tonny dalam video Langkah1, membuat adonan kering cireng: Campurkan tepung kanji dan tepung terigu yang sudah disiapkan hingga tercampur sempurna.Saat sudah tercampur, tambahkan daun bawang dan seledri yang sudah diris-iris, campurkan lagi. Langkah 2, buat biang dan uleni adonan cireng: Buat biang dengan menuangkan 4 sdm adonan keatas teflon, lalu masukkan bawang putih yang dihaluskan, serta air 200ml. 9101 resep cara membuat cireng ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Cireng Nasi Bumbu Rujak (tyda pedas) dan masakan sehari-hari lainnya. BacaJuga: Resep dan Cara Membuat Cimol Gurih nan Nikmat dengan Bumbu yang Bervariasi. 4. Resep Getuk Singkong Keju. Sumber Gambar: Grid. Getuk yang satu ini cukup unik, Toppers. Yang biasanya getuk ditaburi dengan parutan kelapa, kali ini kamu bisa mengubahnya dengan parutan keju. Adonannya pun dicampur dengan keju. Biasamenikmati sosis dengan cara digoreng lalu diberi taburan bumbu dan cabai bubuk, cobalah kali ini kreasikan sosis sebagai isian cireng. Yap, kamu tak perlu bingung harus seperti cara mengkreasikannya, cukup menumis sosis dengan bumbu cabai pun sudah sangat worth it untuk diiskan ke dalam adonan cireng. Siap-siap pedasnya membakar lidah! CaraMembuat Cireng Kukus. Campur terlebih dahulu tepung kanji, terigu, kaldu bubukm dan garam. Aduk semua bahan kering sampai tercampur dengan baik. Buka bungkus plastik adonan yang sudah dikukus, potong sesuai selera kemudian goreng. Goreng menggunakan api sedang sampai warnanya kuning kecoklatan ya. Cireng kukus siap disajikan. Caramembuat cireng potong ~ Lihat juga resep Cireng Bandung enak lainnya. Goreng cireng sampai matang. Untuk lebih jelasnya dapat Anda lihat proses pembuatan cireng dalam berbagai sajian resep-resepnya pada masing-masing resep di bawah ini. 11182020 Cara Membuat Cireng - Tsireng artinya achi goreng dan merupakan bagian dari kuliner kuliner x8PmAA. Cireng merupakan makanan ringan yang menjadi favorit banyak orang. Mulai dari anak-anak sampai dengan orang dewasa banyak yang menyukai cireng. Memiliki tekstur yang crispy dan rasa yang gurih menjadi salah satu alasan cireng disukai banyak orang. Cireng sendiri merupakan makanan yang berasal dari daerah Sunda. Meskipun berasal dari daerah Sunda saat ini Cireng sudah menyebar rata di seluruh daerah di Indonesia. Hampir di setiap daerah dapat ditemui penjual cireng. Makanan enak ini memiliki arti aci goreng yang akhirnya disingkat menjadi cireng dan sudah mulai dikenal sejak tahun 1980-an. Bahan yang digunakan untuk membuat cireng juga sangat mudah didapatkan. Bahan utama untuk membuat cireng yaitu tepung tapioka atau tepung kanji. Untuk bahan lainnya seperti bawang putih, daun bawang, merica, garam, dan juga air. Bahannya yang mudah didapatkan ini, membuat banyak orang menjual cireng. Cireng yang awalnya hanya diolah dengan cara digoreng saat ini sudah diolah dengan berbagai variasi salah satunya dengan cara dikukus. Selain itu varian rasa cireng juga semakin beragam. Jika yang semula hanya memiliki varian rasa original sekarang sudah memiliki berbagai macam rasa. Selain itu saat ini juga banyak campuran untuk cireng seperti campuran sosis, daging ayam, bakso, daging sapi bahkan sampai dengan keju mozzarella. Dengan banyaknya penjual cireng yang semakin banyak, saat ini cireng tidak hanya dapat ditemui di penjual pinggir jalan saja, tetapi sudah mulai banyak online shop yang menjual cireng dengan berbagai varian rasa. Hal ini semakin membuat cireng mudah didapatkan. Meskipun saat ini cireng dengan mudah dapat dibeli tetapi banyak orang yang lebih menyukai membuat cireng sendiri di rumah. Bahan yang mudah didapatkan dan juga cara membuat cireng yang mudah membuat banyak orang membuat cireng di rumah. Selain itu juga karena dapat menjamin kebersihan bahan yang digunakan dan juga bisa membuat cireng dengan porsi yang diinginkan. Kamu juga bisa membuat sendiri cireng di rumah. Bahan-bahannya sangat sederhana. Selain itu cara membuat cireng juga sangat mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan dan alat-alat memasak yang digunakan untuk membuat cireng. Sebelum kamu memulai membuat cireng pastikan alat-alat membuat cireng sudah siap. Kalau kamu belum mempunyai alat-alat memasak untuk membuat cireng, kamu bisa membelinya di ShopBack. Di ShopBack ada banyak pilihan alat memasak yang bisa kamu beli. Kamu tidak perlu bingung lagi untuk mencari alat memasak. Ketika kamu sudah memiliki alat-alat memasak yang sudah kamu beli di ShopBack maka kamu sudah bisa memulai membuat cireng di rumah. Di bawah ini ada resep cara membuat sendiri di rumah yang praktis dan enak. Kamu bisa mempraktekkannya untuk membuat sendiri cireng kesukaanmu di rumah. 1. Cara Membuat Cireng Original Sumber gambar Baca juga Aneka Resep Donat Kentang untuk Dicoba di Rumah! Mudah, Cara Membuat Bakso Ini Bisa Kamu Coba di Rumah Bahan Membuat Cireng Original 100 gr terigu 300 gr Tepung Kanji atau Tapioka 3 batang seledri, potong halus 3 batang daun bawang, potong kecil-kecil Bumbu yang Dibutuhkan 2 sdt penyedap instan rasa ayam 2 sdt merica bubuk 3 sdt garam 4 siung bawang putih yang dihaluskan Cara Membuat Cireng Original Campur tepung terigu dengan tepung kanji hingga tercampur dengan rata Masukkan potongan seledri, potongan daun bawang, merica bubuk, penyedap instan rasa ayam, garam dan juga bawang putih halus. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni sampai benar-benar tercampu rata Setelah adonan tercampur rata lalu bentuk adonan sesuai keinginanmu. Jangan terlalu tebal supaya ketika dimasak, tingkat kematangannya bisa rata. Kemudian siapkan wajan untuk menggoreng. Tuang minyak dan tunggu hingga panas Setelah minyak panas, masukkan adonan cireng yang sudah dibuat dan goreng sampai matang. 2. Cara Membuat Cireng Keju sumber gambar Salah satu varian cireng yang juga sangat digemari banyak orang yaitu cireng keju. Ternyata cara untuk membuat cireng keju juga cukup mudah. Kamu bisa membuat cireng keju di rumah tanpa kesulitan karena caranya mudah dan bahannya juga masih mudah didapatkan. Bahan Membuat Cireng Keju 80 gr keju. Potong menjadi dadu-dadu kecil 150 gr terigu 200 gr tepung kanji 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan 2 batang seledri, potong halus 2 batang daun bawang, potong halus 2 sdt garam 1 sdt penyedap rasa Cara Membuat Cireng Keju Campur terigu dengan tepung kanji sampai tercampur rata Masukkan potongan daun bawang, bawang putih halus, penyedap rasa, potongan seledri, dan juga garam. Aduk hingga tercampur dengan rata Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan terus diaduk supaya tercampur dengan merata Setelah adonan sudah kalis, ambil sedikit kemudian bentuk bulat-bulat dan tambahkan keju yang sudah dipotong dadu ke dalam adonan kemudian bulatkan hingga keju tertutup adonan dengan sempurna. Siapkan wajan penggorengan yang dipanaskan terlebih dulu Setelah panas, masukkan adonan cireng keju ke dalam wajan. Goreng sampai warnanya coklat keemasan. Kamu bisa menambahkan saus sambal, saus tomat atau mayonnaise untuk menikmati cireng isi keju ini. 3. Cara Membuat Cireng Ikan sumber gambar Varian rasa cireng lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah cireng ikan. Rasa cireng ikan ini hampir mirip dengan rasa pempek. Selain karena rasanya yang enak, cireng ini juga memiliki tekstur yang crispy sehingga banyak orang yang menyukainya. Bahan yang Dibutuhkan 80-100 gr ikan yang sudah difillet. Bisa gunakan ikan tenggiri/patin 250 gr tepung kanji 3 siung bawang putih 2 seledri, dipotong tipis 2 daun bawang, dipotong tipis 2 sdt garam 2 sdt merica bubuk 250 ml air Cara Membuat Cireng Ikan Haluskan garam, merica dan juga bawang putih Kemudian haluskan daging ikan fillet Setelah fillet ikan sudah halus, campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi Kemudian tambahkan air panas ke dalam campuran ikan dan bumbu Lalu tambahkan tepung kanji, daun bawang dan seledri. Kemudian campur dan uleni sampai adonan tercampur rata dan kalis Setelah adonan kalis bentuk menjadi pipih setebal 1 atau 2 cm. supaya adonan tidak lengket taburi sedikit kanji. Kemudian goreng sampai matang Beberapa resep dan cara membuat cireng di atas bisa kamu praktekkan di rumah untuk membuat cireng kesukaanmu di rumah. Kini kamu sudah bisa membuat sendiri cireng di rumah dengan praktis dan mudah. Selain itu dijamin rasanya akan enak dan crispy. Yuk mulai membuat cirengmu di rumah. Jangan lupa membeli bahan-bahan dan alat membuat cireng di ShopBack. Ada banyak cashback juga yang bisa kamu dapatkan kalau kamu beli groceries di ShopBack! Lihat juga resep masakan lainnya Cara Membuat Kacang Telur Cara Membuat Pisang Nugget Resep Capcay Kuah Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 20a1fdfa-0a30-11ee-a7ab-756379794c7a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jakarta - Cireng merupakan makanan khas Jawa Barat yang kini digemari oleh banyak dari berbagai daerah. Apakah kamu satu di antara penggemar cireng? Cireng singkatan dari aci digoreng. Reaksi Netizen Setelah Lionel Messi Disebut Tak Akan Melawan Timnas Indonesia Nasib Negara Peringkat 149.. 10 Bintang Liga Inggris yang Pernah Rasakan Klubnya Degradasi Michael Owen hingga Rio Ferdinand Makna Peristiwa Sumpah Pemuda 28 Oktober 1928 Olahan aci digoreng ini memiliki rasa yang renyah di luar tapi lembut di dalam. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Kamu pun bisa membuat cireng sendiri untuk camilan bersama keluarga di rumah. Selain itu, kamu bisa berkreasi dengan beragam toping sesuai selera. Keju, sosis, daging, telur, cabai, dan lain sebagainya. Sejatinya membuat cireng tidak terlalu ribet. Berikut beberapa cara membuat cireng secara mudah, lezat, dan cocok untuk camilan bersama keluarga di rumah, seperti disadur dari Fimela, Selasa 29/6/2021.Ilustrasi bumbu kacang, cara membuat cireng. Photo by cgdsro on Pixabay1. Cireng isi bumbu kacang Bahan 10 sdm tepung tapioka 3 sdm tepung terigu Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Gula secukupnya Air secukupnya Bumbu pecel siap pakai Cara membuat 1. Campur tepung tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk dan gula, kemudian aduk hingga tercampur rata. 2. Setelah tercampur rata, rebus air sampai mendidih. Lalu tuangkan air yang mendidih sedikit demi sedikit ke campuran tepung, sambil diaduk hingga adonan kalis dan dapat dibentuk. 3. Kemudian ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan bumbu kacang, tutup dan bulatkan kembali, tekan sedikit agar bentuknya pipih. 4. Lalu goreng sampai matang. Sajikan. 2. Cireng isi keju Bahan 750 ml air kaldu 150 gr sagu tani 1,5 sdm garam 1 sdt kaldu bubuk non MSG 8 siung bawang putih cincang Bahan lain 600 gr tepung sagu 200 gr tepung terigu 250 gr keju mozarella, potong-potong 5 lembar keju cheddar, masing-masing potong menjadi 9 Cara membuat 1. Campurkan semua bahan biang dan masak sampai mengental. 2. Campurkan tepung sagu dan terigu. Lalu tuangkan biang yang masih panas sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. 3. Kemudian ambil sejumput adonan dan isi dengan potongan keju cheddar dan mozarella, lalu tutup dengan adonan di bagian atas, rekatkan bagian pinggir dan pipihkan. Lalu goreng dengan api sedang sampai cokelat keemasan. 4. Cireng isi keju siap Membuat CirengIlustrasi adonan, memasak, cara membuat cireng. Photo on Pixabay3. Cireng bumbu rujak Bahan 6 sdm tepung tapioka 300 ml air putih Bahan lain 14 sdm tepung tapioka 4 siung bawang putih halus 2 sdm kaldu jamur 1/2 sdt garam 2 sdm daun bawang Bahan bumbu rujak 2 cabai rawit setan halus 3 sdm gula merah 1 bawang putih halus 1/2 sdt garam 300 ml air 1 sdt asam Jawa Cara membuat 1. Masak bahan utama sampai mengental dan berwarna bening. Lalu campurkan dengan bahan lain, aduk hingga rata sampai adonan kalis. 2. Ambil adonan dan pipihkan, lalu goreng sampai matang. 3. Kemudian masak semua bahan bumbu rujak di dalam panci sampai mendidih. 4. Sajikan cireng dengan bumbu rujak. 4. Cireng mercon Bahan 100 gr tepung terigu 250 gr tepung tapioka Daun bawang, potong-potong Bawang putih halus secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur secukupnya Lada secukupnya 300 ml air panas Bahan isian 1/2 kg ayam bagian dada Cabai merah besar secukupnya Cabai rawit secukupnya Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Gula secukupnya Garam sesuai selera Lada secukupnya Kaldu jamur secukupnya Daun jeruk secukupnya Cara membuat 1. Langkah pertama membuat isian ayam suwir, dengan merebus ayam terlebih dahulu, lalu disuwir. 2. Setelah itu haluskan bumbu bahan isian, tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan ayam, tambahkan sedikit air dan masak hingga airnya menyusut. 3. Kemudian buat kulit cireng, dengan memasukkan tepung tapioka dan terigu di dalam satu wadah, tambahkan sedikit garam, kaldu jamur dan bawang putih, aduk-aduk sebentar sampai tercampur. 4. Masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk-aduk menggunakan centong, kemudian uleni hingga kalis. 5. Setelah kalis, ambil sebagian adonan kulit, giling hingga permukaan halus dan rata, cetak dengan alat pencetak pastel, jangan lupa tambahkan isian ayam suir ke dalam adonan. 6. Lakukan hingga semua adonan habis. Goreng cireng dengan api sedang sampai matang. Membuat CirengIlustrasi nasi, cara membuat cireng. Photo on Pixabay5. Cireng nasi Bahan 2 siung bawang putih halus 1 mangkuk nasi, haluskan 8 sdm tepung tapioka Daun bawang secukupnya, iris tipis Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Lada sesuai selera Air secukupnya Bahan bumbu 2 sdm gula merah 1 siung bawang putih Cabai rawit secukupnya Garam secukupnya Air secukupnya Cara membuat 1. Campur semua bahan cireng, aduk rata. 2. Bentuk adonan sesuai selera. Goreng sampai matang. 3. Kemudian buat bumbu rujak dengan menghaluskan semua bahan. 4. Cireng nasi siap disajikan. Disadur dari Penulis Kezia Prasetya Christvidya. Published 11/5/2021. Dapatkan artikel cara dari berbagai tema lain dengan mengeklik tautan Video Cuplikan Gol dari Penyerang Republik Ceko, Patrik Schick di Bundesliga Musim 2020/2021 Instagram/masakbarengtetehvika dan Instagram/ - Cireng singkatan dari aci digoreng. Jajanan yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat ini masih menjadi favorit banyak orang. Jajanan asin bertekstur renyah gurih ini terbuat dari tepung kanji. Cireng akan lebih nikmat jika dicocol bersama saus pedas, pakai bumbu rujak misalnya. Cireng memiliki berbagai macam isian seperti ayam suwir, oncom, bihun, daging, dan masih banyak lagi. Buat yang ingin mencoba, nggak perlu beli karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Jajanan ini sangat cocok dihidangkan sebagai camilan sore atau bisa juga jadi ide jualan, lho. Karena bahan utamanya cukup mudah ditemukan dan isian cireng tersebut bisa kamu kreasikan sendiri. Penasaran bagaimana cara membuat cireng berbagai isi? Berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Jumat 10/9. 1. Cireng isi ayam pedas. foto Instagram/masakbarengtetehvika Bahan- 250 gr ayam direbus dan disuwir- 8 buah cabai merah- 13 cabai rawit- 4 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 2 lembar daun salam- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1 sdm gula pasir- 1 sdm saus tiram- 3 sdm minyak untuk menumis- 100 ml air Bahan cireng- 250 ml air mendidih- 250 gr tepung tapioka- 100 gr tepung terigu- 1 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt merica- 2 siung bawang putih haluskan Cara membuat1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai. Lalu tumis hingga benar-benar matang. Lalu masukkan ayam yang telah disuwir dan beri bumbu. Campurkan semua bahan cireng beri air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni hingga agak kalis jangan terlalu lama menguleni agar cireng tidak keras.3. Ambil adonan cireng untuk besar kecilnya sesuaikan saja gilas dengan rolling pin cetak hingga berbentuk bulat atau sesuaikan dengan selera, beri isian ayam lalu tutup adonan atau cetak dengan cetakan pastel supaya hasilnya Goreng cireng saat minyak masih suamkuku agar tidak meledak. 2. Cireng isi ayam taichan. foto Instagram/dekarania Isian- 1/4 dada ayam suwir-suwir- Segenggam rawit- 2 buah cabai merah keriting- 5 siung bawang putih- Lada, garam, kaldu jamur, dan gula Bahan cireng- 300 gr tepung kanji- 150 gr tepung terigu- 500 ml air panas- Garam Cara membuat1. Haluskan bawang putih dan Tumis hingga harum, tambahkan sedikit air, lalu beri gula, garam, dan kaldu jamur. Perbaiki rasa. Baru masukkan ayam suwirnya. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur Masak hingga air sat dan kadar air pada ayam sangat berkurang. Setelah itu, matikan api, angkat Buat adonan cirengnya. Tuangkan tepung terigu pada wadah, setelah itu masukkan air panas, aduk dengan sendok kayu. Tunggu hangat, masukkan tepung kanjinya. Sambil terus diuleni dengan tangan, masukkan sedikit demi sedikit air matang. Uleni hingga Gilas adonan hingga pipih agak tebal. Cetak lingkaran diameter sesuaikan dengan cetakan. Lakukan berulang hingga adonan Cetak cireng, beri isian ayam dan keju jika suka. Lakukan Goreng cireng hingga kecokelatan. Angkat tiriskan lalu hidangkan selagi hangat. 3. Cireng isi ayam kari. foto Instagram/ Bahan kulit- 400 gr tepung tapioka- 200 gr tepung terigu- 220 ml air panas- Garam Bahan isian- 1/2 kg ayam- 2 buah wortel- 3 buah kentang ukuran kecil- 1 bawang bombay- 2 batang daun bawang- 700 ml air- Gula- Garam Cara membuat1. Buat isian, rebus ayam hingga matang, lalu suwir dagingnya. Tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan wortel, kentang dan suwiran ayam, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga sayur Aduk sampai mengental. Beri garam dan gula, koreksi rasa, angkat, Campur semua bahan kulit, tuang dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata dan Kemudian gilas adonan dan beri isian ayam kari, caranya sama seperti membuat Goreng dengan api sedang cenderung kecil, masak hingga kulit cireng kokoh. Angkat dan sajikan. 4. Cireng isi ayam suwir pedas daun jeruk. foto Instagram/utamiif Bahan cireng- 250 gr tepung sagu- 4 sdm terigu- 200 ml air- 3 siung bawang putih, haluskan- 1 sdt ketumbar sangrai, haluskan- Kaldu bubuk secukupnya- Garam secukupnya Bahan isian- 250 gr dada ayam- 6 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 buah kemiri, sangrai- 1 lembar daun jeruk- 8 buah cabai merah keriting- 5 buah cabai rawit sesuai selera- 1 sdm gula merah- Merica bubuk- Sejumput gula pasir- Garam- Kaldu bubuk- Air Cara membuat1. Cireng dalam panci masukkan air, 4 sdm terigu, 1 sdm sagu, bawang putih dan ketumbar halus, garam. Aduk rata. Panaskan di atas api sampai mengental menjadi bubur, angkat biarkan sampai agak Setelah hangat, masukkan sisa tepung sagu, aduk rata, uleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk jika masih terlalu lengket tambahkan terigu dan tapioka sampai bisa kalis.3. Gilas adonan cireng, cetak bulat bulat, isi dengan ayam suwir Lipat cireng membentuk setengah lingkaran, puntir-puntir bagian tepinya sampai tertutup sempurna5. Goreng dalam minyak panas sampai matang6. Isian rebus ayam dengan sedikit garam, setelah matang, suwir suwir daging ayam sesuai Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, daun jeruk. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam suwir dan daun irisan daun jeruk, aduk Masukkan air, garam, gula merah, gula pasir, merica, kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. 5. Cireng isi sosis pedas. foto Instagram/uqiirliana Bahan biang cireng- 40 gr tepung tapioka- 120 ml air mendidih Bahan cireng lain- 130 gr tepung tapioka- 1 batang daun bawang, iris- 2 siung bawang putih, parut halus- 1/4 sdt merica- 1/4 sdt gula- 1/4 sdt kaldu bubuk- 1/3 sdt garam Bahan isi- 5 buah sosis, potong kecil-kecil- 2 siung bawang merah, iris tipis- 1 siung bawang putih, iris tipis- 1/4 sdt garam- 1/2 sdt merica- 1/2 sdt gula- 1,5 sdm saus tomat- 1/4 sdt kaldu bubuk- Cabai rawit secukupnya, potong kecil Cara membuat1. Isian tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan cabai, tumis hingga layu, masukkan sosis dan bumbu lain, aduk rata, cicipi rasa, Cireng siapkan adonan biang, dalam wadah masukkan tepung tapioka, lalu tuang air mendidih, aduk dengan sendok atau Tambahkan bahan cireng lainnya, aduk hingga kalis dengan Balurkan tangan dengan tepung tapioka, ambil sebagian adonan cireng, pipihkan, lalu isi dengan isian, lakukan hingga adonan habis, goreng dalam minyak panas, angkat, sajikan hangat. 6. Cireng isi sayur. foto Instagram/dapurceuliss Bahan biang- 3 sdm tapioka- Air mendidih secukupnya Bahan cireng- 9 sdm tapioka- 1/2 sdt bawang putih bubuk- 1/4 sdt lada- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1 tangkai bawang daun Bahan isian- Segenggam wortel potong korek api- Segenggam kol potong- Sedikit tauge- 1 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 1 buah cabai merah keriting- 1 tangkai bawang daun- Kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai aduk rata, masukkan wortel dan air, aduk sampai layu. Masukkan kol, wortel dan kaldu bubuk, sebelum diangkat masukkan bawang Buat adonan biangnya dulu, campurkan tapioka dan air mendidih, masukkan semua bahan cireng, aduk hingga adonan tidak lengket dan bisa Pipihkan cireng dan isi dengan sayuran, bentuk sesuai Goreng dalam minyak panas hingga matang. 7. Cireng isi bumbu kacang. foto Instagram/farlindasaid Bahan- 10 sdm tepung tapioka- 3 sdm tepung terigu- Garam, kaldu bubuk, gula- Air secukupnya- Bumbu pecel siap pakai Cara membuat1. Campur tepung tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk Rebus air sampai mendidih. Tuangkan air sedikit demi sedikit ke campuran tepung sambil diaduk sampai adonan kalis dan dapat Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan bumbu kacang, tutup dan bulatkan kembali, tekan sedikit agar bentuknya pipih. Goreng sampai matang. 8. Cireng isi oncom rebon. foto Instagram/virginseptika Bahan- 3 sdm tepung terigu- 12 sdm tepung tapioka- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt merica bubuk- 1/2 sdt kaldu bubuk- 2 siung bawang putih- 30 ml santan instan- 1/2 gelas air- Isian oncom rebon Cara membuat1. Campur santan instan dengan air kurang lebih 1/2 gelas, masak sampai Campurkan di dalam satu wadah, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, kaldu bubuk, dan bawang putih yang sudah Masukkan larutan santan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis, jangan terlalu keras dan jangan terlalu lembek nanti susah Buat 2 buah bulatan atau bentuk sesuai selera dengan rolling pin, salah satu bulatan beri isian oncom lalu tutup dengan bulatan yang Masukkan dulu ke dalam frezeer 30 menit, agar saat digoreng isian tidak keluar. Goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan. 9. Cireng isi ayam krispi. foto Instagram/mariaulfah1357 Bahan kulit- 150 gr tepung tapioka- 20 gr tepung terigu- 2 siung bawang putih, haluskan- Garam dan merica bubuk secukupnya- Air secukupnya Isi- 1 buah dada ayam, rebus lalu suwir-suwir- 4 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit- 3 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- Garam dan gula pasir secukupnya Pelapis- 1 butir putih telur- Tepung roti Cara membuat1. Buat isi haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit, lalu tumis sampai matang. Masukkan ayam suwir, garam dan gula pasir, aduk-aduk, angkat lalu Buat kulit campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam dan merica, aduk sampai rata, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan bisa Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, beri isian lalu rekatkan kedua ujungnya. Kemudian celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai adonan Masukkan ke freezer selama 15 menit agar tepung roti menempel Goreng dengan api kecil. brl/lut

cara membuat cireng potong